by contacto.wepastudio@gmail.com | Ene 19, 2026 | Destacado, Interés general
Con el objetivo de consolidar la inocuidad en toda la cadena productiva, el Instituto de Control de Alimentación y Bromatología de Entre Ríos (ICAB) reportó hitos clave en materia de educación, registros y vigilancia alimentaria.
El ICAB cerró el año 2025 con indicadores que reflejan un avance significativo en la protección de la salud pública y la regularización del sector alimenticio. Entre los logros más destacados se encuentra una importante mejora en el alcance de programas de formación: para diciembre de 2025, la provincia alcanzó los 51.233 carnets de manipulación segura de alimentos vigentes.
Este incremento se sustenta en una gestión histórica: durante el año se realizaron 138 instancias de capacitaciones de modalidad presencial y virtual, lo que representa un crecimiento del 176 por ciento en comparación con el periodo anterior.
Además, el instituto dio un salto cualitativo mediante el uso de tecnologías, implementando dos programas de formación online que facilitan el acceso descentralizado al conocimiento.
.- Programa de Capacitación para Laboratorios: el primero destinado a los laboratorios integrantes de la Red Provincial de Laboratorios de Alimentos (RPLAA), donde se formaron 30 profesionales entrerrianos en el enfoque de Buenas Prácticas de Laboratorio (BPL).
.- Programa Formador de Formadores: se desarrolló la segunda cohorte de esta formación, que incorporó 28 nuevos profesionales en aptitud para dictar cursos de Manipulación Segura de Alimentos. El Programa se desarrolló en vinculación con la Universidad Autónoma de Entre Ríos (UADER).
En materia de regularización Entre Ríos, al cierre de 2025, cuenta con un total de 4.400 inscripciones en el Registro Nacional de Productos Alimenticios (RNPA) que forman parte del Sistema de Información Federal para la Gestión del Control de los Alimentos (Sifega); garantizando la trazabilidad y seguridad de los alimentos que circulan tanto en territorio entrerriano como en el resto del país.
El Registro de Establecimientos de alimentos, envases y materiales en contacto directo con alimentos también creció significativamente, con un saldo de 184 nuevos registros. Asimismo, durante el 2025 se implementó un nuevo sistema de consulta pública digital para las Unidades de Transporte de Alimentos (UTA), optimizando el control de los vehículos que transportan alimentos y avanzando en la unificación de criterios de control entre provincias, municipios y comunas.
La capacidad operativa del ICAB también se vio reflejada en otras áreas pilares de la inocuidad: por un lado, se duplicó la capacidad de laboratorio para análisis de alimentos, agua y rótulos, alcanzando un crecimiento del 98 por ciento con un total de 701 análisis realizados. Por otro, las acciones de monitoreo, denuncias y alertas alimentarias pasaron de 206 intervenciones en 2024 a 302 en 2025.
Finalmente, el informe resalta el rol del ICAB como actor clave en la salud pública nacional al coordinar en la Provincia un estudio estratégico sobre el control de yodo en sal para consumo humano, en colaboración con el Instituto Dr. Carlos G. Malbrán. Este relevamiento abarcó 29 localidades entrerrianas, desde grandes centros urbanos hasta zonas rurales.
by contacto.wepastudio@gmail.com | Ene 19, 2026 | Destacado, Policiales
En la mañana de este lunes una persona fue hallada sin vida en la zona de la Defensa Sur de Concordia. No había reporte de persona desaparecida.
Durante la mañana de este lunes una persona fue encontrada sin vida en el zanjón de la Defensa Sur, en la zona suroeste de la ciudad de Concordia. El hallazgo fue realizado por transeúntes que circulaban por el lugar y dieron aviso inmediato a la Policía. Hasta el sitio acudió, por jurisdicción, un móvil de la Comisaría Segunda.
En el lugar trabajó personal de la dependencia a cargo del comisario Gustavo Rivero, quien, bajo directivas del fiscal José Arias, inició las actuaciones para establecer la identidad de la víctima y las circunstancias del deceso.
El procedimiento de la justicia
Por disposición del fiscal interviniente, el cuerpo fue trasladado a la morgue judicial para la correspondiente autopsia, a fin de determinar si la muerte fue por causas naturales o si se trató de un hecho violento, consignó Concordia Policiales.
Desde la Policía informaron que, por el momento, no hay reporte de personas desaparecidas y que se aguardan los resultados forenses para avanzar en la investigación.
Posteriormente, hasta la zona concurrió personal de la División Investigaciones, a cargo del comisario Miguel Martina, cuya función será el relevamiento de cámaras de seguridad y la recolección de elementos que permitan reconstruir lo ocurrido.
Fuente: Uno ER
by contacto.wepastudio@gmail.com | Ene 18, 2026 | Destacado, Policiales
En horas de esta mañana se produjo un accidente de tránsito en la intersección de las calles Pellegrini y Salta.
De acuerdo a lo informado por personal interviniente, una moto marca Honda Twister 125cc, conducida por un hombre de 61 años, transitaba por la calle Salta en dirección este y por razones que se tratan de establecer, colisionó con un automóvil marca Volkswagen, color gris, estacionado en la calzada sur de la misma calle, a metros de la intersección con Pellegrini.
Como consecuencia del impacto, el conductor de la moto resultó lesionado y fue trasladado en ambulancia al Hospital Masvernat. No se informó el carácter de las lesiones.
by contacto.wepastudio@gmail.com | Ene 18, 2026 | Destacado, Policiales
En horas de esta madrugada, funcionarios que se encontraban realizando tareas de patrulla preventiva en inmediaciones del barrio La Arrocera observaron a dos hombre sentados en un banco de madera, los que al notar la presencia policial arrojaron una billetera de color marrón.
En su interior tenía catorce envoltorios con polvo blanco, por lo que se dio intervención a la División Drogas Peligrosas, quienes la realizar las tareas de campo con reactivos obtuvieron resultado positivo para cocaína.
Se comunicó el hecho a la fiscal en turno, Dra. Mondragón, quien dispuso la aprehensión de los sujetos por el s.d. de tenencia de estupefacientes con fines de comercialización.
by contacto.wepastudio@gmail.com | Ene 18, 2026 | Destacado, Interés general
La posición sostenida desde el inicio por el gobernador Rogelio Frigerio respecto del proyecto de la planta de hidrógeno verde, que se proyecta en la costa uruguaya frente a Colón, comienza a reflejar avances concretos, en línea con los planteos realizados por el gobierno provincia.
En los últimos días, el gobierno uruguayo requirió a la empresa HIF Global que incorpore a Colón dentro del área de influencia del estudio de impacto ambiental, un paso que se inscribe en el reclamo impulsado por la Argentina y acompañado activamente por la provincia de Entre Ríos.
Desde que se tomó conocimiento de la iniciativa, Entre Ríos manifestó de manera temprana su preocupación por la localización del emprendimiento, solicitó información detallada y advirtió sobre la necesidad de evaluar los impactos ambientales, sociales y económicos que podría generar sobre la costa entrerriana y las comunidades ribereñas.
En ese marco, el mandatario viajó en dos oportunidades a la República Oriental del Uruguay para abordar este tema de manera directa, y mantuvo reuniones de trabajo con autoridades nacionales y departamentales, entre ellas un encuentro con el presidente Yamandú Orsi, donde expuso la preocupación de Entre Ríos y la necesidad de revisar el emplazamiento del proyecto.
Frigerio planteó desde el comienzo que el desarrollo de energías limpias debe ser compatible con la protección del ambiente, el turismo y la calidad de vida de las comunidades, y sostuvo que la cercanía del proyecto a una ciudad como Colón hacía necesario revisar su emplazamiento.
En ese sentido, el gobierno entrerriano reiteró que no se cuestiona la inversión ni el avance de proyectos vinculados a la transición energética, sino a la localización elegida para una iniciativa de gran escala, que podría generar impactos no deseados sobre una de las zonas turísticas más importantes de la provincia.
La ampliación de los estudios ambientales representa un reconocimiento a la validez del planteo entrerriano, aunque desde el Ejecutivo provincial se considera que se trata de un paso necesario pero aún insuficiente, y se mantiene la convicción de que la relocalización del proyecto es la alternativa más razonable para evitar conflictos y garantizar un desarrollo verdaderamente sustentable.
Ante ello, el Gobierno de Entre Ríos continuará sosteniendo esta posición con responsabilidad institucional y vocación de diálogo. Haber actuado con anticipación, compromiso personal del gobernador y claridad en los planteos, permitió que el reclamo provincial sea escuchado y genere avances concretos en el análisis del proyecto.
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